Kultur&Beeren
Die Kultur&Beeren UG wurde 2022 gegründet. Das gleichnamige Projekt umfasst eine Beerenplantage, auf der Beeren zu Fruchtaufstrichen, Senf, Chutneys, Fruchtweinen und Schnäpsen verarbeitet werden. Diese Produkte können im hofeigenen Laden erworben werden, ebenso wie frische Eier von Hühnern, die unter artgerechten Bedingungen leben. Das auf der Plantage angebaute Gemüse wird im Café des Hofes verarbeitet und angeboten.
Ein wesentlicher Bestandteil des Projekts ist die Möglichkeit für Besucher*innen, selbst Beeren und Gemüse zu ernten. Hierbei wird das Prinzip der „Kasse des Vertrauens“ angewendet: Wer mehr hat, gibt mehr, wer weniger hat, gibt weniger, und wer nichts hat, gibt eben nichts. Dieses Konzept fördert den gemeinschaftlichen und fairen Austausch.
Seit 2019 ist der Hof für die Öffentlichkeit zugänglich und dient vor allem dazu, Kindern das bäuerliche Leben näherzubringen. Sie können hier frische Beeren direkt vom Strauch kosten, Kirschen vom Baum naschen, Tiere streicheln und lernen, Ängste gegenüber Nutztieren abzubauen.
